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Kaufleuten Restaurants Zürich


Das Kaufleuten ist wohl das bekannteste Lokal in Zürich. Kürzlich wurde es sogar von einem englischen Modeblatt zu einem der Top-Ten-Locations von ganz Europa gewählt.

Auch nationale und internationale Stars essen, trinken und feiern hier im Erstklasse-Restaurant, der Bar bzw. Lounge oder dem Club. Letzterer darf sich wohl auch zu den schönsten Party-Räumlichkeiten der Schweiz zählen. Damit die unzähligen Gäste auch in allen Lokalitäten speditiv bedient werden können, braucht es ein umfangreiches Bestell- und Lagerverwaltungstool. PC-Cash ist so programmiert, dass jede Betriebsstelle Kassenintern ein eigenes Lager führt. Kommt der erste Artikel dieses Betriebes in den Mindestbestand, generiert PC-Cash automatisch eine Auffülliste für alle definierten Produkte, welche im Lager gedruckt und gerüstet wird. Bei Lieferung wird die Bestellung eingebucht und gleichzeitig alle Bestände aktualisiert. Mit der Automatisierung dieser Abläufe spart das Kaufleuten Zeit und Geld. Die Berichtsdaten lassen komfortable Auswertungen über individuelle Zeiträume zu und geben detaillierte Angaben über alle Betriebe aus. Tagesabschlüsse werden in der Nacht archiviert und durch das System für Buchhaltung und F&B bereitgestellt.

Installiertes System:

18 x Kassensystem PC-Cash Twin 

5   X Orderman,

2   X Küchendrucker,

8   X Lager-Bestelldrucker,

5   X Backoffice

div. Import-/Exportschnittstellen